菠菜跟冷水一起煮好嗎

菠菜可以和冷水一起煮，但是一般來說，最好使用熱水來煮菠菜。這是因爲熱水可以快速燙熟菠菜，保持其鮮綠色和營養成分。如果使用冷水煮菠菜，可能需要更長的時間來煮熟，同時也可能導致色澤和口感的損失。因此，建議使用熱水來煮菠菜以獲得較好的烹飪效果。