怎樣弄的好吃又簡單

怎樣弄的好吃又簡單

功效：
這道菜既美味又簡單易做，適合忙碌的日常生活。它含有豐富的營養物質，如蛋白質、纖維和維生素，有助於促進消化和增強免疫力。此外，它還具有清淡的口感和豐富的口味，適合作爲主菜或配菜。

材料：
- 500克肉類（可選擇雞肉、豬肉或牛肉）
- 2個洋蔥
- 2個青椒
- 2個大蒜瓣
- 2勺醬油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量植物油

做法步驟：
1. 將肉切成小塊或薄片，加入鹽、胡椒粉和料酒醃製10分鐘。
2. 洋蔥、青椒和大蒜瓣切成細絲備用。
3. 在炒鍋中熱鍋熱油，將醃製好的肉塊炒熟至變色。
4. 加入洋蔥、青椒和大蒜瓣繼續翻炒，直至蔬菜變軟熟。
5. 加入醬油和生抽，翻炒均勻，使調料充分融合。
6. 最後，根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量，翻炒均勻後即可出鍋。

注意事項：
1. 在切割肉類和蔬菜時，要注意刀具的安全使用，避免切傷手指。
2. 烹飪過程中要控制火候，避免食材糊底或過熟。
3. 根據個人口味，可以添加適量的辣椒或其他調味料來增強口味。

以上是一道簡單又好吃的料理，希望你能嘗試一下並享受美食的樂趣！