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菠蘿蜜不能一起吃的

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菠蘿蜜不能一起吃的

菠蘿和蜜糖可以一起吃,但菠蘿和蜜瓜不宜一起食用。這是因爲蜜瓜中含有一種叫做溶血素(Cucurbitacin)的化合物,它會與菠蘿中的一種酶(菠蘿蛋白酶)產生反應,導致胃腸不適或者消化不良。此外,蜜瓜和菠蘿在口感和口味上也不太搭配,所以最好分開食用。

標籤:菠蘿蜜