怎麼做最簡單的醃黃瓜 簡單的醃黃瓜的做法與步驟

1、食材：黃瓜200g、冰糖適量、鹽適量、醬油適量、小尖椒適量、姜適量、蒜適量、白酒適量。

2、黃瓜切成段，再切成條，加鹽醃出水分。

3、醬油倒入鍋中，放入冰糖。

4、化開後晾涼。

5、小米椒切粒。

6、蒜切成片。

7、姜切成塊。

8、晾涼的醬油和冰糖液體倒入罈子。

9、加黃瓜、姜塊、蒜片、小米辣、白酒拌勻。

10、放入冰箱醃製幾個小時即可。

11、這樣美味的醃黃瓜就做好了。