榛子放冰箱冷凍能保存多久 榛子放冰箱冷凍能保存多長時間

1、帶殼的榛子冷凍可保存1年，冷藏可以保存3~4個月。

2、新鮮榛子尤其是去殼以後的榛子很容易腐壞，所以要儘快食用。

3、榛子的脂肪含量不是特別高，可以把它們放在室溫下遠離高溫和害蟲的環境保存。去殼的榛子在涼爽乾燥的地方可存放1個月。

4、榛子營養豐富，含有人體所需的8種氨基酸，有“堅果之王”之稱。榛子富含鎂、維生素B1、鉀、維生素B6、葉酸，也含有磷、鋅、鐵、鈣、泛酸和纖維。每50克榛子中，水分佔5%，另含蛋白質6.6克、脂肪32克和碳水化合物8克，它們所含的脂肪中有88%是不飽和脂肪酸。榛子具有補虛、延緩衰老之功效。