麪包如何保存更新鮮 麪包怎麼保存

1、硬質麪包：常溫(25度以內)可保存3天，但是口感會變差，建議常溫保存1天，其餘切片（按每次食用量分裝）密封冷凍1個月內。取出時緩凍至常溫後復烤、平底鍋、油煎、電飯鍋速熱均可。

2、起酥麪包：建議當日食用，常溫下保質期3天，但口感會變差，建議冷凍保存1個月。