豆腐配什麼水果不能一起吃

豆腐配柑橘類水果不能一起吃。柑橘類水果中含有較高的維生素C，而豆腐中含有一種叫做凝集素的物質，兩者一起食用可能會影響人體對維生素C的吸收。因此，最好不要同時食用。其他水果與豆腐的搭配沒有明顯的禁忌，可以根據個人口味隨意搭配。