海蟶不能和什麼一起吃

海蟶不宜與某些高蛋白食物一起食用，例如豆腐、黃豆等。這是因爲豆類食物中含有一種叫做福建酸的物質，它會與海蟶中的鈣離子結合，形成不容易消化的結晶，給消化系統帶來負擔。此外，海蟶還不宜與某些天然富含維生素C的食物，如柚子、橙子等一起食用，因爲維生素C會促使海蟶中的膽鹼酸的氧化作用，從而產生一種致命的毒素。