松子玉米的做法家常 松子玉米的簡單做法
1、玉米粒300克,松仁100克、香蔥1根,青椒或杭椒1根,紅椒2根,鹽1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克),牛奶3湯匙(45ml)。
2、玉米用清水衝淨後,瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。
3、鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。
4、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,放入香蔥炒香,然後倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鐘,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收幹湯汁時,放入松仁即可。
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