在家自制酸奶簡單方法 怎樣在家自制酸奶
美食2.08W
1、主料:全脂牛奶500ML(克)、液態酸奶50-80ML(克)、奶粉5克、淡奶油40克。
2、備好材料,小鍋和玻璃瓶煮沸消毒,晾乾
3、牛奶和酸奶(或其他材料),充分攪拌均勻(先用少許牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合,均勻後再倒入剩餘牛奶)。
4、混合後的液體過篩一遍,倒入瓶中。
5、放入酸奶機、電飯煲或麪包機中,啓動酸奶模式,發酵8小時左右。
6、放涼直接食用,加入糖、水果或果醬,口味更棒。
7、吃不完放入冰箱冷藏,可保鮮3-4天。
標籤:酸奶
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