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什麼海鮮不能跟西瓜一起吃

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什麼海鮮不能跟西瓜一起吃

西瓜是一種漿果類水果,可以與許多海鮮搭配食用,但並不適合與蝦一起食用。這是因爲蝦含有高蛋白質,而西瓜含有一種稱爲膠酶的酶類物質,會導致蝦中的蛋白質被膠酶所分解,從而影響食物的口感和消化吸收。所以最好是將蝦和西瓜分開食用。

標籤:海鮮 西瓜