新鮮板栗如何防蟲保存 如何防止板栗生蟲

1、冰箱冷藏方法：就是需要先把板栗的殼剝胳藝掉，剝成板栗仁，之後風乾一天時間，保證表面沒有過多的水分存在，接着裝入保鮮袋裏放入冰箱裏冷凍起來，這樣可以長期保存，怎麼也不會長蟲。

2、水煮晾曬半乾保存方法：首先把新鮮的板栗放入沸水中案追煮5min左右，之後瀝乾水分，放到太陽下風乾兩天，放到嘴裏能嚼動爲宜，接着裝入布袋懸掛在高處通風的地方，這種方法也能長期保存，只是風乾時間太久就會嚼不動了。

3、通風透涼保存方法：新鮮的板栗在剛脫離帶刺的外殼後本身代謝還沒有完全結束，就是還是活的，會呼吸，把板栗平鋪在水泥地上或者竹製品上面，放在陰暗通風的位置，可以保存30天左右。這種方法只能短期保存。

4、帶刺殼保存方法：板栗的外面還有一層帶刺的保護殼，在板栗沒有從殼裏脫落時，就算它張口了也不要把板栗取出來，就這樣帶刺保存，平鋪擺放不要推放，可以保存30天不生蟲子。