韭菜炒幾分鐘熟 炒韭菜多長時間能熟

1、韭菜一般炒3分鐘就可以熟了，炒韭菜可以放一點水，用大火翻炒，可以防止韭菜被炒糊。韭菜可以搭配雞蛋一起炒，但是韭菜和雞蛋都是不能放太久的食物，無論是冰箱裏冷藏冬天氣溫較低，都不要吃過夜的韭菜和雞蛋。

2、韭菜是不能放置太久時間的，新鮮的韭菜是深綠色的，放久了的韭菜顏色會變成黃綠色的，味道會發酸，吃了還會引起一些腸胃不適等症狀。韭菜最好是當天吃完，不要過夜，即使是在冬天或者有冰箱的情況下，也不要吃過夜了的韭菜。