菠菜可不可以放冰箱裏保鮮 菠菜可以放冰箱裏保鮮嗎
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1、菠菜可以儲存在冰箱裏。
2、菠菜屬於藜科菠菜屬黍子,含有大量水分,不易保存。但是菠菜放入冰箱保存後,低溫可以抑制細菌的生長,增加菠菜的保存時間。
3、菠菜被譽爲“營養學的模範生”,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)、輔酶Q10等營養成分。菠菜常可用來煲湯、涼拌、炒菜、炒肉菜或當餐盤。顏色深綠,根紅,無水分,不老莖葉,不抽薹開花,不黃葉爛葉爲佳。新鮮菠菜可以放在冰箱的保鮮室裏。
4、新鮮菠菜只要沒有水,在冰箱裏可以保存5-7天。
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