竹雞開了需要燉多久

燉竹雞的時間因個人口味和食材大小而異，一般建議燉制時間爲1-2小時。燉制時可以根據個人喜好添加適量的調料和配料，如薑片、蔥段、料酒等，以增加味道。需要注意的是，燉制時間過長可能會導致肉質過老，因此建議適時檢查竹雞的熟度。