燉雞蛋需要燉多久怎麼燉
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燉雞蛋的時間會根據個人口味而有所不同,以下是一個基本的燉雞蛋方法:
1. 準備2-3個雞蛋,將它們放入鍋中,加入足夠的水使雞蛋完全浸泡。
2. 將鍋放在爐子上,開小火煮沸後再轉成中小火。
3. 煮沸後,繼續保持中小火,燉煮雞蛋大約需要5-7分鐘。如果你想要雞蛋的蛋黃更稠一些,可以稍微延長燉煮時間。
4. 關火後,用夾子將燉好的雞蛋取出,放入冷水中浸泡一段時間,這樣雞蛋更容易剝皮並停止繼續烹飪。
請注意,以上只是一個基本的燉雞蛋方法,你可以根據個人口味和喜好進行調整和改變。
標籤:雞蛋
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