西紅柿不能配什麼菜一起炒

西紅柿不能與豆腐一起炒，因爲豆腐含有大量鈣質，而西紅柿中的酸性物質容易與豆腐中的鈣結合，形成不易消化的沉澱物，對消化系統不利。此外，西紅柿也不宜與檸檬一起炒，因爲檸檬中的維生素C會破壞西紅柿中的維生素C，影響營養價值。