羊雜和什麼不能一起吃

由於羊雜本身的羶味比較重，搭配一些食材可能會相互干擾或者降低食物口感。以下是一些不宜與羊雜搭配的食材：

1. 奶製品：羊雜搭配奶製品會導致消化不良或引起不適。因爲羊雜富含脂肪和蛋白質，而奶製品中的乳酸和酶可能會導致消化不良。

2. 柑橘類水果：柑橘類水果中的果酸會與羊雜中的蛋白質結合，產生胃部不適或引起消化不良。

3. 酸性食品：羊雜本身就具有酸性特質，如搭配酸性食品如醋、檸檬汁等，可能會影響消化和營養吸收。

4. 海鮮：羊雜和海鮮搭配，容易引起過敏或導致食物中毒，因此最好避免一起食用。

請注意以上僅是一些建議，最好根據自己的身體狀況和口味來確定是否搭配食用。