大米和番薯一起煮好嗎

大米和番薯可以一起煮，但需要注意以下幾點：

1. 煮飯的時間和水量需要根據大米和番薯的不同特性進行調整。一般來說，番薯會比大米煮熟得慢一些，因此可以先將番薯稍微切小塊，再將其和大米一起放入鍋中煮。

2. 由於番薯的顏色較爲濃郁，會影響到大米的顏色，所以煮出來的米飯可能會呈現一些淡淡的橙色。

3. 煮好後的米飯可能會比較粘稠，因爲番薯中含有澱粉。如果不喜歡粘稠的口感，可以適量減少番薯的比例，或者使用高澱粉米種（如糯米）進行搭配煮飯。

總之，大米和番薯可以一起煮，但需要注意調整煮飯的時間、水量和比例，以獲得符合口感的最佳結果。