皖魚蛋不能和什麼一起吃

皖魚蛋一般不建議與以下食物一起搭配食用：
1. 酸性食物：例如檸檬、葡萄柚、醋等酸性食物會影響皖魚蛋的口感和風味。
2. 味道重的食物：如辣椒、花椒等辛辣或具有強烈香味的食物可能會掩蓋住皖魚蛋的味道。
3. 茶葉或咖啡：因爲茶葉或咖啡中的鞣酸會與皖魚蛋中的蛋白質結合，不利於消化吸收。
4. 蔗糖或糖漿：皖魚蛋本身已經具有一定甜味，與蔗糖或糖漿一起食用會導致過度甜膩。
5. 酒類：皖魚蛋含有一定的油脂，在酒精的作用下容易被分解和吸收，增加肝臟負擔。酒類和皖魚蛋的組合容易引起胃部不適或消化不良。

當然，個人的口味和消化系統不同，具體是否適合搭配以上食物需要根據個人的體驗和身體狀況來判斷。