絲瓜能放冰箱嗎 絲瓜可以放冰箱嗎
1、絲瓜是可以放進冰箱冷藏的,但是放的時間不長,因爲絲瓜含水量很高也很容易流失,在冰箱裏的時間放久了,水分會慢慢變幹,絲瓜就會變得很軟,這樣的絲瓜做着不好吃,也最好不吃,因爲它內部的結構已經發生了變化,食用可能會造成身體不適。一般像絲瓜這樣的蔬菜最多隻能在冰箱放置一兩天,最好是現買現吃,營養纔不會流失。
2、爲了絲瓜能保存更長的時間,大家在挑選絲瓜的時候儘量挑一些外形勻稱、表皮完好的絲瓜,新鮮的絲瓜尾部帶有黃色的小花,絲瓜表皮上的紋理細小且勻稱的是比較鮮嫩的,選購時儘量挑選這樣的就可以放久一點。
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