怎樣炒肥腸 用辣椒炒讓人食指大動

在家吃肥腸不想太麻煩的話，可以嘗試用滷好的肥腸來製作，加入辣椒同炒，具體做法如下：

1、將滷好的半成品肥腸切塊。

2、辣椒切好，蔥姜切好備用。

3、把鍋中花生油加熱後倒入蔥姜，出蔥香味後準備好辣椒。

4、把切好的辣椒倒入鍋中先炒個半成熟，並加點醬油。

5、把肥腸倒入，並加味精和食鹽少許翻炒均勻。

6、差不多十分鐘左右就可以出鍋了。

7、成品色香味俱全。

方法/步驟

1

將滷好的半成品肥腸切塊。

2

辣椒切好，蔥姜切好備用。

3

把鍋中花生油加熱後倒入蔥姜，出蔥香味後準備好辣椒。

4

把切好的辣椒倒入鍋中先炒個半成熟，並加點醬油。

5

把肥腸倒入，並加味精和食鹽少許翻炒均勻。

6

差不多十分鐘左右就可以出鍋了。

7

成品色香味俱全。