柿子在冬天的存放方法 柿子怎樣保存過冬
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1、放在通風且陰涼的地方:把柿子放到通風、陰涼的地方,一般的硬的柿子放在自然通風的地方可以放2~5個月,變軟後就要馬上吃完,防止腐爛。
2、放在冰箱裏冷藏:柿子適合保存在10度左右,爲了控制好溫度,可以把柿子放在冰箱冷藏處,這樣就可以讓柿子長期儲存。
3、搭露天架:選擇地勢高的地方,並且要搭在陰涼的地方,可以搭一個高爲1米的架子,長和寬自行決定,上面鋪幾層的稻草,然後把柿子放在架上,如果溫度低於0度,需要覆蓋稻草保溼。
4、真空袋:將柿子表面擦乾淨,不要有水,然後放入真空袋並抽出空氣,放在乾燥通風的地方即可。
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