蛋白粉不能跟什麼一起沖泡

蛋白粉通常不能跟含有酸性成分的食物一起沖泡，因爲酸性物質可能會影響蛋白質的結構和消化吸收。以下是一些常見的酸性物質，應避免與蛋白粉一起沖泡：

- 柑橘類水果汁：如橙汁、檸檬汁等。
- 酸奶：含有乳酸菌和其他酸性物質。
- 檸檬水或果汁：含有檸檬酸。
- 蔓越莓汁：含有酸性成分。
- 碳酸飲料：如可樂、汽水等。

總體而言，最好選擇與蛋白粉相容的液體，如水、牛奶、豆漿、椰奶等來沖泡。