牛肉白蘿蔔餡怎麼調 原來是這樣調的
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1、牛肉洗淨切塊,用廚房紙吸乾水份,然後絞成餡,加入雞蛋,生抽,老抽,蠔油,鹽,黃豆醬,十三香,澱粉,攪拌均勻。
2、紅蘿蔔擦絲,用刨芝士的刀就可以。放油和鹽略炒。
3、紅蘿蔔放涼後加入牛肉餡
4、大蔥切碎,加植物油攪拌後再放少量鹽調味。
5、大蔥碎加入牛肉餡攪拌均勻即可
6、完成了,可以包餃子了
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