黑芝麻怎麼炒熟磨粉 黑芝麻如何炒熟磨粉

1、將生芝麻淘洗乾淨，放入篩網中晾乾水分。

2、在無油無水的鍋中，小火不停的翻炒芝麻，待芝麻發出噼啪的聲音跳起來的時候就熟了。

3、將炒好的芝麻放入研磨機中研磨成粉。

4、將芝麻粉倒入小鍋中，根絕自己的喜好加入冰糖，水，中火煮開。

5、糯米粉放入碗中用涼水攪拌成稀糊狀，倒入鍋中與芝麻糊一起攪拌，注意要開小火邊煮邊攪，以免黏鍋，充分攪拌成糊狀後關火即成。