怎麼製作大腸好吃 怎麼做好吃的大腸

1、首先把大腸切成塊，鍋中倒水加入料酒放入大腸焯水。

2、起鍋燒油放蔥蒜炒香，放入大腸倒入料酒，陳醋，老抽翻炒幾下，倒入清水，鹽，雞精，白糖，十三香小火燉1分鐘。

3、最後放入青紅辣椒，倒入水澱粉，蒜末翻版收汁即可。