九江有什麼好吃的 九江特產到底有什麼

1、淮山板鴨：淮山又名山藥，修河畔抱子石電站下游六都村的農民種的山藥質白皮薄體粗壯。修水的板鴨基地在上奉，上奉板鴨全是用放養的水鴨製成。淮山板鴨湯因其鴨肉鮮美、山藥爽口、湯甜大補，近年來成爲修水人家庭和宴席上的一道美食佳餚。

2、廬山雲霧茶：廬山雲霧茶是我國十大名茶之一，屬於綠茶的一種，在宋代就列爲“貢茶”，是有着悠久歷史具有獨特內在品質和內在濃郁文化氛圍的地方特色產品，以原產地終年雲霧瀰漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質特點。

3、九江陳年封缸酒：封缸酒是中國傳統名酒，屬於黃酒類酒品。以優質糯米爲原料，採用先進工藝釀製而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨具風格，多次獲獎。封缸酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸，故被譽爲“液體蛋糕”及“營養酒王”。

4、湖口豆豉：湖口豆豉是九江的特產，是中國國家地理標誌產品，湖口豆豉分爲幹豆豉、溼豆豉、淡豆豉、風味豆豉四個種類，豉肉鬆化，豉味濃香醇厚，味道鮮美可口，餘味綿長。2018年8月，原國家質檢總局批准對“湖口豆豉”實施地理標誌產品保護。