九江特產 關於九江特產

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國十大名茶之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲貢茶。

因產自廬山而得名，茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更爲醇香。

2、老字號醬板鴨

這是許多排行上都沒有，本地人覺得平平無奇，外地人讚不絕口的小吃！辣中帶着一絲絲甜，鴨肉做得乾乾，每一絲肉都嚼勁十足。有微辣和特辣，特辣讓你爽翻天！喜歡吃辣的朋友一定一定不會失望！

實不相瞞，我外地的朋友經常讓我寄醬板鴨~而且別的地方都買不到，相信一定有很多也愛吃醬板鴨的小夥伴。

3、雷鋒山茶

雷鋒山茶產自於彭澤縣東昇鎮雷鋒谷（俗稱：雷峯尖）小葉灌木型品種。

4、瑞昌山藥

瑞昌山藥與其他地方的山藥不同，有莖肉潔白、組織細密、質糯清香、久煮不糊的特點，在清代作爲皇室貢品，是宮廷御宴拔絲山藥的指定原料，已有500多年的種植歷史。

《本草綱目》記述:山藥可達腎泉、促脾胃、止泄痢、潤皮毛。瑞昌山藥肉質潔白，組織細密，粘液多，烹調時久煮不糊。