花甲蒸多久才熟透 花甲蒸多長時間才熟透

1、花甲蒸5-8分鐘熟透。

2、花甲中通常含有很多的砂子,將花甲置入較大的盆中,盆子裏倒入適量的溫水,再倒入食用油、鹽浸泡30分鐘,可以將花甲內含的砂子剔除。做好這些前期準備後,切好薑絲蒜末等與花甲一起蒸熟即可,時間控制在5-8分鐘內,時間長了花甲口感會較差。