綠茶怎麼做 綠茶是怎樣做的

1、綠茶的製作流程五個步驟是採摘、攤晾、殺青、揉捻、乾燥。

2、首先在春節或採摘季節將茶採摘下來；

3、之後將茶進行平整的攤開，完成攤晾，釋放水分；

4、隨後用加熱鍋完成殺青或整齊殺青；

5、對茶進行揉捻，掌握好力道與火候，最後進行乾燥，乾燥又分爲曬乾、晾乾、烘乾等方式。