微波爐可以煮銀耳嗎 微波爐是否可以煮銀耳
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1、微波爐可以煮銀耳。
2、做法:準備幹銀耳兩大朵,冰糖少許,蓮子十顆,薏米少許,紅棗幾顆,梨半個。銀耳要提前泡發,最好泡—個晚上,泡好後撕成小朵。蓮子和薏米洗淨後也用清水浸泡一個晚上,這樣燉的時候很省力。取一個微波爐適用的湯煲,放入銀耳、紅棗、蓮子和薏米,再放入適量開水,蓋上蓋放進微波爐,用高火加熱十分鐘,再改中火加熱五分鐘。梨去皮後切成小塊,放入銀耳湯裏,再根據口味放入冰糖,攪拌一下,蓋上蓋,再放進微波爐用中火加熱十分鐘。時間到後,放置幾分鐘再取出,銀耳蓮子湯就燉好了。
標籤:微波爐
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