蒜香紅油辣子的做法 讓我想起媽媽的味道
1、食材:小米椒150g,二荊條辣椒150g,大紅袍花椒50g,小茴香30g,白胡椒粉10g,蒜500g,菜籽油2000ml,朝天椒150g,子彈頭辣椒150g,金陽青花椒50g,白芝麻50g,椒鹽粉10g,姜3片,鹽適量
2、製作方法:1. 各品種的辣椒磨成粉,一半磨粗麪;2. 一半磨成細的面;3. 將白胡椒粉、椒鹽粉、鹽和辣椒粉拌勻;4. 大蒜頭去皮剝粒,生薑去皮切成薄片;5. 用料理機粉碎成蒜末;6. 鍋內倒油1000毫升,加熱至油溫升高;7. 放入粉碎好的蒜末和薑片油炸;8. 注意火候,勤翻炒防止粘鍋.炸至蒜泥色澤金黃時關火,揀除薑片後將油分兩次淋在辣椒麪上;9. 再起油鍋,倒入1000毫升油,待油滾時放入青、紅花椒、白芝麻、小茴香.香味飄出後關火;10. 第三次將油淋在辣醬面上,大功告成。
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黑木耳不能一起吃的人羣
1.產婦和哺乳期婦女:黑木耳含有一種物質叫做黏多糖,可能會導致宮縮。所以,產婦和哺乳期婦女應避免食用黑木耳。2.血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人:黑木耳具有促進血液凝塊形成的作用,而抗凝藥物的作用則是抑制血液凝塊的形成。因此,血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人應...
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火腿和雞一起煮好嗎
火腿和雞可以一起煮,這樣可以增添不同類型的肉類的味道,使菜餚更加豐富。可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法和調料搭配,如紅燒、炒、燉等方法。煮火腿和雞可以製作出美味的菜餚,但具體的烹飪方式和口味還需要視個人喜好和菜譜要求而定。...
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楊梅和蘋果一起煮好嗎
楊梅和蘋果可以一起煮,但需要注意它們具有不同的口感和烹飪時間,所以在烹飪過程中需要合理安排。可以先將蘋果切成塊狀,然後將楊梅和蘋果一起放入煮鍋中,加入適量的水和糖,根據個人口味加入適量的檸檬汁或香草精等調味品,煮成喜歡的口感即可。注意掌握好火候,避免過度...
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酸菜怎麼醃肉好吃又簡單
標題:酸菜怎麼醃肉好吃又簡單文章格式:功效:酸菜醃肉是一道既美味又營養的傳統菜餚,其功效主要體現在以下幾個方面:1.酸菜中的乳酸菌有助於促進腸道健康,增強消化功能。2.醃肉提供豐富的蛋白質,有助於增強肌肉修復和生長。3.酸菜中的維生素C和纖維素有助於提高免疫力...