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燕窩需要放冰箱裏嗎 燕窩要不要放冰箱

美食3.17W
燕窩需要放冰箱裏嗎 燕窩要不要放冰箱

1、打開包裝的奶粉不能在冰箱中儲存,已經衝調好的奶粉可以放在冰箱中暫時儲存。

2、燕窩需要放冰箱保存。

3、燕窩是指金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴,含有豐富的蛋白質,容易滋生細菌,放入冰箱保存後,能夠抑制細菌繁殖,延長其保質期。

4、燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸含量較高,表明燕窩的味道鮮美。

標籤:燕窩 冰箱