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大蝦不能與什麼一起吃

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大蝦不能與什麼一起吃

大蝦不能與某些藥物一起食用,具體包括以下幾種情況:

1. 抗生素:大蝦中含有一種叫做四烯酸的物質,與某些抗生素(如四環素類藥物)會發生相互作用,降低抗生素的療效。

2. 鈣離子拮抗劑:大蝦中含有較高的鈉離子,與鈣離子拮抗劑(如檸檬酸鹽)一同食用,可能會干擾鈣的吸收,對骨骼健康不利。

3. 某些水果:某些水果(如芒果、荔枝、榴蓮等)與大蝦一起食用,可能會引起過敏反應,表現爲胃部不適、嘔吐、腹瀉等症狀。

另外,由於大蝦的肉質容易腐化,不宜與一些容易導致食物中毒的食材一起食用,如生蒜、生洋蔥等。

標籤:大蝦