吃大蒜多久才能吃蘿蔔

吃大蒜後，一般建議等待至少1個小時再吃蘿蔔。此建議基於其中一種理由，即大蒜中的含硫化合物會在消化過程中產生揮發性氣味，可能會影響對蘿蔔的味覺感知。等待一段時間後，揮發性氣味會逐漸減少，可以更好地品嚐到蘿蔔的味道。 但是，這個時間可以因個人而異。