螃蟹放冰箱需要蓋住嗎 螃蟹放冰箱需不需要蓋住

1、需要拿毛巾蓋住。

2、這個方法，並不是直接把螃蟹放進冰箱。冰箱比較乾燥，會讓螃蟹失去水分，從而乾死。因此螃蟹並不能直接放冰箱裏，老闆說，先把螃蟹綁起來，放在盤子上，再蓋上一塊溼毛巾，然後放進冰箱裏冷藏，可以保存2天時間。

3、低溫下大閘蟹會進行休眠，減少能量的消耗，就不擔心掉肉，還比較鮮活。