吃剩下的魚怎麼保存 剩下的魚怎麼保存

1、只需要把吃剩的魚用密封容器裝好，放入冰箱冷藏即可。若近期不吃，也可冷凍。 魚肉含有大量的蛋白質，脂肪含量較低，且多爲不飽和脂肪酸。無機鹽、維生素含量較高。

2、如果是活魚，把冰箱裏的盒子放上水，將魚置入，放在冰箱裏一個星期都沒事的（切記：盒子別放入冷凍層）。