怎樣燉南瓜好吃

燉南瓜是一道美味營養豐富的家常菜，下面是一個簡單的做法：

材料：
- 南瓜
- 紅棗
- 冰糖
- 水

步驟：
1. 將南瓜去皮、切塊，去籽。
2. 將南瓜塊和紅棗放入煮鍋中。
3. 加入適量水，水量要稍微淹沒南瓜塊。
4. 加入適量冰糖，根據個人口味可適量增減。
5. 將煮鍋蓋好，大火煮開後轉小火燉煮40-50分鐘，至南瓜軟爛。
6. 最後，根據個人口味可適量加入桂皮或薑片增加香味。

燉好的南瓜香甜軟糯，非常適合秋冬季節食用。可以作爲甜品或主食搭配米飯一起食用，既美味又營養。