炸雞啤酒這樣做好吃 炸雞啤酒好吃的做法
1、準備需要的原材料,包括雞翅、雞蛋、胡椒粉、辣椒粉、料酒、鹽、麪粉以及其它必需的原材料。(所需要的量依據自己的口味準備即可。)
2、醃製雞翅,將準備好的雞翅用胡椒粉、料酒和鹽醃製半個小時左右,一定要注意把用料均勻的覆蓋到雞翅的各個地方,不然之後會不入味。
3、準備佐料,將雞蛋磕進碗裏攪拌成蛋液狀備用,將麪粉倒至另一個容器中。
4、醃製好雞翅之後,將每一個雞翅都分別沾上蛋液和麪粉,一定要沾的均勻,之後放置在盤中。
5、將食用油倒至鍋中,用小火加熱到七成左右,把雞翅放入鍋中,炸至兩面金黃即可出鍋。炸雞翅的時候一定要特別注意火候。
6、撈出雞翅後,用油紙過濾。再配上美味的啤酒就可以享用了。
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