麻辣小龍蝦和啤酒炸雞哪個好吃 麻辣小龍蝦的做法

1、麻辣小龍蝦和啤酒炸雞哪個好吃：口味都是因人而異。

（1）麻辣小龍蝦以小龍蝦爲主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。

（2）啤酒炸雞來自韓劇《來自星星的你》中，爲了女神千頌伊的一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”，肯德基麥當勞裏出現了多少拿着啤酒就炸雞的屌絲男女們，並且肆無忌憚地刷着朋友圈。就連明星們也在呼喊“炸雞”“啤酒”。高圓圓一句“雪天要炸雞和啤酒”讓粉絲們感慨，女神都不顧身材要脂肪了。

2、將小龍蝦用牙刷清洗乾淨，去除蝦鰓、蝦線、內臟，裝盤。洋蔥切塊，蔥切段，青椒切塊。將龍蝦放入蒸鍋，小火蒸10分鐘，熱鍋起油，放入蔥段爆香，再倒入幹辣椒、薑片、大蒜、花椒和麻椒翻炒。放入香茅草、火鍋底料至完全化開，倒入小龍蝦翻炒均勻，加一罐啤酒、糖煮沸，再倒入青椒、洋蔥，翻炒均勻，大火煮3分鐘即可。