麻辣龍蝦怎樣做纔好吃 麻辣龍蝦的做法

1、首先準備食材：龍蝦500克、大蔥50克、姜1塊、幹辣椒15克、鹽1勺、啤酒半罐、豆瓣醬1勺、香葉2片、八角2個、桂皮1塊、香菜5克、花椒15克、油適量。

2、小龍蝦用刷子洗淨。

3、剪掉頭部。

4、再從尾部去掉蝦線。

5、大蔥切段。

6、薑切片。

7、鍋內倒油，油熱加入桂皮、八角、花椒、香葉炒出香味。