牛肉配什麼菜炒好吃 怎麼炒好吃
1、牛肉屬溫性,所以最佳配菜是苦瓜,醃製牛肉時加入少許蘇打粉可以使牛肉更嫩。當然,如果光要口感好,炒尖椒也是不錯的選擇,還有可以和蘿蔔絲,土豆,燈籠椒,芹菜等一起炒。
2、牛肉用刀背拍鬆,橫紋切成薄片,加紹酒、生抽醬油、雞精、糖、蔥花、蘇打粉、澱粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿醃製30分鐘;苦瓜對半切開。再一分爲二,切成片,放一盆子裏,然後灑鹽拌勻,把苦瓜稍稍醃下,擠 掉水分,然後放水龍頭下衝冼,把鹽分沖掉,這樣處理過的苦瓜就大大減少了苦味。
3、鍋燒熱後,放油爆香薑絲後,把牛肉放進鍋裏,迅速劃散,然後倒點料酒,翻炒幾下,然後再溜點水。七成熟後,盛起備用。
4、另起鍋放油燒熱後,把苦瓜倒進爆炒至6成熟時把炒過的牛肉也倒進鍋裏一起炒,如果太乾的話, 可以溜點水。牛肉熟後,加鹽和少許雞精,就可上碟了。
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牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認爲最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認爲能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...
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秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣溫...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
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屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學說和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因爲龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿着這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...