燉鴨肉大火需要燉多久

燉鴨肉通常需要約1-2小時。具體時間取決於鴨肉塊的大小和鴨肉的品種。最好在中小火燉煮，以確保鴨肉變得嫩滑，而不至於過熟。最好用牙籤等工具測試鴨肉是否煮熟。