火鍋不能放幾個菜一起煮

火鍋可以同時放幾個菜一起煮。實際上，火鍋的特點就是將各種食材一起放入鍋中煮熟。一般來說，火鍋底料、各類肉類、海鮮、蔬菜、豆製品、麪食等食材都可以同時放入火鍋中煮熟。這樣可以增加菜品的多樣性和口感的豐富度。當然，在放置不同的食材時，可以根據烹飪時間和烹飪順序進行合理的安排，以保證各種食材能夠煮熟得當。