南瓜不能和什麼菜一起吃

南瓜通常不能與魚一起同食，因爲南瓜含有一種酶，能將魚類中的硫胺素破壞掉，使其失去維生素B1的作用。這樣一來，如果同時吃南瓜和魚類，就會造成維生素B1的大量流失，容易引發硫胺素缺乏症。因此，南瓜與魚不宜同時食用。