河粉放冰箱冷凍能保存多久 河粉放冰箱冷凍能保存多長時間

1、河粉不建議放冷凍，建議河粉放冰箱保鮮可以放1-3天。如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，如果要保存3天，不要放入冰箱，因爲河粉放入冰箱一天後，米粉就容易結塊變質，把河粉放在通風涼爽的地方保存即可。

2、澱粉容易吸溼膨脹甚至腐敗發黴，因此，河粉保存過程中必須保持乾燥，防止潮溼，室內溫度應保持在15℃以下，相對溼度不超過70%爲宜，並注意通風。

3、由於澱粉吸水性很強，在吸溼的同時，吸收異味的性能也很強，所以，河粉保存時應防止與有異味的商品存放在一起，如果沾染上異味，可以進行晾曬。

4、未完全熟透的河粉不能和成品共放，因未完全熟透的河粉其保質期不長，也會影響成品的保質期，所有裝河粉的容器和用具都要清洗乾淨，而且要乾爽