純牛奶做法簡單又好吃竅門

純牛奶做法簡單又好吃竅門

功效：純牛奶富含蛋白質、鈣、維生素等營養物質，能夠增強骨骼密度、促進肌膚健康、提高免疫力等。

材料：
- 鮮牛奶：500ml
- 砂糖：適量（可根據個人口味調整）
- 香草精：幾滴（可選，能給牛奶增加香氣）

做法步驟：
1. 準備一個容器，將鮮牛奶倒入容器中。
2. 取一小鍋，倒入適量的水，放上一個碗，用來起到隔熱作用。
3. 將小鍋加熱至水沸騰，然後將裝有牛奶的容器放入碗中，用中小火煮沸。
4. 每隔一段時間用木勺輕輕攪拌一下牛奶，防止出現結塊。
5. 當牛奶煮沸後，加入適量的砂糖，根據個人口味調整甜度。
6. 繼續攪拌一會兒，再加入幾滴香草精，攪拌均勻。
7. 關火，讓牛奶冷卻至溫熱狀態。
8. 將牛奶倒入密封容器中，放入冰箱冷藏。
9. 冷藏4-6小時後，取出即可享用。

注意事項：
1. 牛奶在加熱過程中要經常攪拌，防止沉澱和結塊。
2. 煮沸後的牛奶要冷卻至溫熱狀態再冷藏，以防止熱氣造成細菌滋生。
3. 冷藏時間越長，牛奶的口感會更加細膩，建議至少冷藏4-6小時。
4. 可根據個人口味添加其他調味品，如巧克力粉、蜂蜜等。

以上就是製作純牛奶的簡單又好吃的竅門，希望大家能夠嘗試製作，享受純正的牛奶的美味！