中秋的絲瓜可以吃嗎 中秋的絲瓜能不能吃

1、秋天的絲瓜是能吃的。

2、絲瓜是一種非常常見的瓜果類蔬菜，絲瓜掛果一般在夏天和秋天，在我國各個地方，絲瓜的食用都非常廣泛，絲瓜營養豐富，口感好。

3、絲瓜含有蛋白質、維生素等營養物質，尤其是維生素B1和維生素C的含量較高，其中B族維生素有抗皮膚老化的作用，維生素C有輔助美白、抗壞血病等作用。