烤箱怎樣做孜然麪筋好吃 烤箱如何做孜然麪筋好吃

1、麪筋、花椒粉、孜然粉、鹽。麪筋洗淨，穿上竹籤，用刀在麪筋上劃幾刀，方便入味。花椒粉，孜然粉和鹽混合均勻（煎烤類的要孜然粉要多一點纔好吃，喜歡吃辣的可以放點辣椒粉）。

2、不粘鍋中倒油，放入麪筋，撒少許調料，開中小火煎。一邊煎一邊翻面，煎至每面稍焦黃一點，再撒上調料，晃動鍋子，讓麪筋均勻裹上調料入味。